울금 효능 10가지

카레의 원료로 잘알려진 신이 내린 식재료 울금 효능은 어떠할까요?카레의 재료인 강황이 바로 울금이고요. 

울금과 강황은 모양과 성질이 약간 차이가 있지만, 둘 다 생강과의 뿌리 작물이고 실망감이 나며 노란색을 띤다는 공통점이 있으며 곧잘 인도에서 재배된 것은 강황, 우리나라에서 재배된 것은 울금이라고 분간하는데, 영양학적 차이는 대다수 없습니다. 그러므로 요즘 식품의약품 안전처에서는 강황과 울금을 똑같은 것으로 규정하고 두 이름을 같이 진행해서 사용하며 있기도 하고요.

1. 울금이란?
생강과에 속하는 다년생 초본식물로 인도, 중국 남부, 일본의 오키나와 등지에서 많이 재배되며 우리나라는 진도에서 첫번째로 재배되어 광범위하게 퍼졌는데 강황은 네팔, 스리랑카, 인도 등지에서 많이 생산이 되며 우리나라 오프라인에서 팔고있는 대부분은 울금이 더 풍부해 둘 다 커큐민 성분을 차지하고 있으며 강황은 좌절감이 매운맛보다 강하고, 기운이 아늑한 성질로 울금은 냉한 성질로 구분을 하더라고요.

주로 카레의 원료로 사용된다며 주요 성분인 커큐민은 산에서 황색, 알칼리에서는 적색으로 변색되는 성질을 사용하여 커큐민 페이퍼라는 pH 시험지를 만들기도 해요. 

2. 울금 효능
울금 효능▶ 1. 면역력 증진
울금은 항산화 동작을 하여 면역력 증진에 도움이 된다 하였습니다.울금에 함유가 되어 있는 커큐민이 몸에 생존하는 여러 염증 증상을 누그러지게하고 신체몸 내부에 유해한 활성산소를 억제, 삭제하는 역할을 하며 비타민C와 같은 영양소가 체내 노폐물을 배출시키고 청결하게 만들어 주어 면역력 향상에 도움이 되기도 합니다.

울금 효능▶ 2. 항암 작용
울금은 항암 효과가 있는 음식으로 유명합니다. 울금이 슈퍼푸드라고 명명되는 이유 중 1개가 바로 커큐민 성분인데 커큐민(curcumin) 성분은 암세포를 억제해 우리가 암에 걸리는 것을 지켜주는 효과를 떨치죠. 울금의 커큐민 성분은 암세포의 증식과 발생을 자제하는데 훌륭한 효능이 있어요. 다양한 종양을 없애는데 효과적인 도움을 주며 암세포의 증식을 억제하여 위암과 간암, 전립선암 등 암을 막아주는데 효과적이고요.

울금 효능▶ 3. 당뇨병 예방
울금에는 유도 단백질 키나이제라고 지칭되는 효소가 풍성하게 함유가 되어 있어요.이 성분은 우리 몸에 포도당과 지방을 민첩하게 분해하여 몸에 필요한 에너지를 만들어 냅니다.인슐린을 상당하게 제어하여 정상적인 기능을 유지하게 되도록 도운다고 해 우리 몸의 혈당 수치를 컨트롤하는데 도움이 된다 하였습니다.
울금을 연속으로 복용하시게 되신다면 체내의 혈당이 다운되어서 당뇨병 치료나 예방에 도움을 된다고 합니다.

울금 효능▶ 4. 여성 질병 예방
울금 효능 중 여성질환을 방지하는데 도움을 되었는데 울금은 여성의 생리통이나 생리불순에 좋고 울금은 아늑한 기질을 소지하고 있기에 한참동안 이용되어 왔는데 뭉친 어혈을 출시하고 혈액 순환을 도와 여성 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

울금 효능▶ 5. 살빼기 효과
금은 지방을 분해시켜서하는 효능이 있어요 울금에 함유가 되어 있는 성분들이 체지방의 분해와 배출을 신장하는데 도움을 건네고 담즙 분비를 활발하는 효능이 있다고 합니다. 담즙의 원료가 되는 체내 콜레스테롤이 소비가 되며 중성지방이 낮아져 체중조절에 효과적이예요.

울금 효능▶ 6. 뇌 건강 도움
울금은 두뇌를 발달시켜 현명한 머리를 가지도록 애써줍니다. 울금의 커큐민 성분은 뇌에 영양을 보급하는데 도움을 건네고 뇌 성장 호르몬 분비를 활성화하므로 때문에 뇌의 전면적인 기능을 개선해주는데 긍정적인 도움줍니다.커큐민 성분은 치매를 나타나게 할 수 있는 물질 생성을 막아 치매를 미리 막는데 눈부신 효과가 훌륭합니다.

▶ 7. 위 건강 도움
울금의 커큐민 성분이 위로 흘러들어오는 혈류의 양을 증가시킴에 따라 소화 작용을 도와줘 위의 전면적인 기능 개선 및 위 건강에 훌륭한 효능이 있고요.특별히 지방 분해를 돕는 담즙 생성을 장려하는 효과도 있어 평범할 때 소화장애가 있으신 분들에게 효과적인 도움이 된다 하였습니다.

▶ 8. 혈관 건강 도움
울금은 혈관 건강을 개선시키는 데 큰 효과를 드러냅니다. 울금에 내포된 커큐민 성분은 천연 항산화제라고 불린다고 할 정도로 막강한 항산화 효과를 소지하고 있으며 콜레스테롤 수치를 완화시키고 혈행을 개선시키는데 도움이 된다고 합니다.이로 인해 혈액순환 및 신진대사를 순조롭게 만들어주고 혈압을 제어하기에 고혈압이나 고지혈증 등 혈관 질환을 막아주는데 효과적이라고 합니다. 울금은 혈액 순환을 도와준다고 하여 손발이 차가우신 분들이라면 울금 효능을 보실 수 있고요.

▶ 9. 간 기능 개선
울금이 숙취해소에 좋다고 알려져 있을 만큼 해독 작용이 눈부십니다.울금을 섭취를 해주시면 답즙의 분비가 촉진되어 숙취해소와 독소 배출에 도움이 되어 간 기능이 향상된다 하였습니다.

▶ 10. 노화 억제
울금은 혈액순환을 원만하게 만들어 주며 세포의 재생을 촉진시켜주고 노화 억제에 도움이 된다 하였습니다.
노화의 주이유로는 활성산소를 고를 수있는데요. 울금에는 커큐민 성분이 풍성하게 함유가 되어 있어요.커큐민 성분은 항산화 작용을 하는 성분으로 체내에 있는 좋지않은 활성산소를 삭제하는데 도움이 된다 하였습니다. 

3. 울금 부작용
과유불급이란 말이 있듯이 권장량을 지켜드시는게 근사한데 1일 권장량은 10g이고요.

-. 소화에 도움이 되는 울금이지만 평상시 소화기관이 안 좋은 분들은 울금을 드셨을 때 소화불량이나 복통, 빈혈, 피부 가려움을 일을 킬 수 있다고 하니 유의해야합 해요.

-. 자궁을 수축시켜서하는 영향도 있으니까 유산의 위험이 있어 임산부의 경우 섭취를 억제하시는 편이 좋아요.

-. 울금은 간 질환이나 담석이 있을 경우 질환이 나쁘게될 수 있기때문에 조심해야 하고요.

-. 당뇨와 혈압으로 처방약을 드시고 계시는 분들은 울금 섭취를 잘살펴야 하고요.

-. 위장이 약한 분들의 경우 설사 또는 가려움증 등을 나타나게 할 수 있어 주의합니다.

끝으로 울금 효능 울금 부작용에 대한 포스팅을 마칩니다.