땅콩 효능 10가지 알아보자

간식거리의 대표주자인 땅콩은 편리하게 먹을 수 있기도하고 한 번 먹기 착수하게되면 멈출 수 없는 땅콩이지만 또 많이 먹어보았으나 땅콩 효능이 어떤 것인지 알고 계신 분들은 많지 않을거예요땅콩은 가지가지 영양성분들은 갖고 있는데, 그중에서 식물성 단백질과 섬유질 및 많은 비타민과 미네랄의 눈부신 공급원인데요. 

미국 시사주간지 타임(TIME)에 10대 건강식품으로 선정된 식재료인데요. 땅콩은 고지방, 고단백의 건강식품 중의 하나로, 13종의 비타민을 내포하고, 26종의 무기질을 내포하고 식품인데요. 고소한 맛이 일품이며, 원산지는 남아프리카(남미)인데요. 바로 지금 땅콩 효능에 대해 같이볼게요. 

땅 속에서 열매를 맺는다 해서 낙화생(落花生)•낙화송(落花松)•낙화삼(落花蔘)•지두(地豆)라 하며 남경두(南京豆)•향두(香豆)•향우(香芋)•만세과(萬歲果)• 장생과(長生果)•당인두(唐人豆)•번두(蕃豆) 등의 별칭을 갖고 있죠. 그리고 지역에 따라서는 호콩•왜콩이라 부른다고도 해요. 

 

원줄기가 밑 부분에서 10개 정도로 갈라져 옆으로 비스듬히 자라 사방으로 퍼집니다. 줄기와 가지가 땅 위에 곧게 서는 직립형, 줄기와 가지가 땅 위로 기어 뻗어 가는 포복형, 그 중간 형태인 반립형으로 크게 나뉜다. 

 

전체에 황갈색의 털이 나 있고요. 공업용•사료용•식용•약용으로 이용되기도 합니다. 씨는 통통하고 기름기가 많아 고소해서 볶거나 찌거나 일이 진행됨에 따라 먹을 수 있어요. 줄기와 잎은 질소 함량이 많아 가축의 사료로 무던하다. 약으로 쓸 때는 말린 후 씨껍질을 소거하고 사용합니다. 

 

많이 섭취하면 설사를 나타나게할 심려가 있어요. 생땅콩을 씨껍질째 삼켜도 괜찮습니다. 오래 묵은 땅콩은 독성이 있으기 때문에 구워서 먹어요. .....익생양술대전에서

땅콩 효능

땅콩 효능 1. 두뇌 건강 견과류가 우리 두뇌에 좋다는 말을 많이 들어보셨을 거에요. 땅콩에 포함하고 있는 비타민B, 레시틴, 아미노산 성분이 두뇌 회전, 기억력 증진, 집중력 증진 등에 돕는다고 합니다. 우리의 뇌에 에너지를 보급하는 등 대단하고 거침없는 작용을 하는 레시틴, 아미노산, 비타민B 등이 다량으로 포함되어있어 두뇌 전체에 건강에 도움될 수 있죠. 

 

그리고 뇌가 활성화되어 치매 예방 효과가 훌륭하며 기억력 및 집중력이 상승될 수 있어서 수험생들과 나란히 머리를 많이 쓰는 현대인들이 섭취면 효과가 많다는 연구 결과가 있고요. 또한 임신 초기에 견과류를 흡수하면 자녀의 두뇌 발달에 도움을 준다는 연구 결과도 있다던데요.

땅콩 효능 2. 심혈관 질환 예방땅콩에는 불포화지방산을 넉넉하게 포괄하고 있습니다. 이것은 우리 몸의 혈액을 정화시켜주며 몸을 개운하게 만들어주는 올레인산과 리놀산을 포괄하고 있어 혈관 내 해로운 콜레스테롤을 배출하도록 해주며 혈액순환을 도와줘 혈관질환 을 막아주는데 도움된다고 하더라고요. 게다가, 꾸준하게 견과류를 섭식하는 것은 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관질환 을 방지하는데 돕는다고 합니다.

땅콩 효능 3. 살빼기 땅콩은 좋은 지방과 단백질, 섬유질이 풍부하기 때문에서 알맞은 섭취는 체중 제어과 체중감량에 도와준다고 합니다. 땅콩은 섬유질이 풍부하기 때문에서 소량만 흡수하여도 포만감을 느끼게 될 수 있다고 합니다. 땅콩의 열량은 20개에 100kcal 정도로 높은 편인데요. 그러나 땅콩이 체중감량 식품으로 꼽히는 이유는 흡수했을 때 한동안 포만감을 계속 이어가 주기 때문이라고 합니다. 

 

그리고 땅콩에 포함하고 있는 레시틴, 마그네슘 같은 성분들이 장에서 지방을 복용하는 것을 억누르는데 돕는다고 합니다. 땅콩을 너무하게 드신다면 체중조절에 좋지 않을 수 있다고하지만 서서히 드신다면 체중감량에 지원이 가능할 수 있는 식품이라고 하더라고요.

땅콩 효능 4. 혈액 순환 땅콩은 혈액 순환에 돕는다고 합니다. 땅콩에 포함하고 있는 레스베라트롤 성분이 우리 몸속 콜레스테롤의 수치를 감량시켜주며 혈관을 청소해 주는데 도움을 준다고해요. 그리고 레스베라트롤은 심장 동맥의 손상을 감소시키며 심장발작과 뇌졸중을 유발시키는 현상인 혈액응고를 억제시켜해주는데 도움이 되고 합니다.

땅콩 효능 5. 빈혈 예방 땅콩은 빈혈 예방과 개선에 필수인 철과 엽산이 풍부하며요. 적혈구 생성을 촉진해 혈액을 통해 세포 내에 산소공급을 거침없게 만들어 빈혈을 개선해요. 우리 몸의 빈혈 증상을 이완시켜다고 하는 성분인 비타민B군, 엽산이 많이 들어있어 몸속에서 적혈구가 합성하는 것이나 단백질이 창조되는 스탭을 도와 빈혈에 도움돼요.

땅콩 효능 6.콜레스테롤 저하 땅콩은 콜레스테롤 저하에 돕는다고 합니다. 땅콩에 포함하고 있는 지방은 동물성 지방에 있는 고체 지방산이 적고 주로 불포화지방산이며 이는 필수 지방산인데요. 이런 필수 지방산은 고혈압의 원인이 되는 콜레스테롤 수치를 감생시켜해주는데 도움을 준다고해요.

땅콩 효능 7. 노화 진행 속도 저하 땅콩은 노화 예방에 돕는다고 합니다. 땅콩에 가지고 있는 비타민E 성분이 하루에 땅콩 10알을 섭취하면 하루에 필요한 비타민E를 모두 섭취할 수 있답니다. 비타민E는 활성산소로부터 세포막을 잘 돌봐주는 항산화 작용을 해줄 수 있고 특별히땅콩에는 비타민E 중에서 우리 체내에 최고 활성도가 좋은 알파 토코페롤이 포괄되어 있다던데요.

땅콩 효능 8. 피로 해소 피로 해소를 도움이 되는 비타민B와 B2 및 단백질이 내포되어 있어서 평상시 피곤함을 빈번히 느껴 졸리는 현상을 겪거나 기력이 쇠락하여 의욕이 적어지는경우 적정량 섭취해주시면 매우 도움이 돼요.

땅콩 효능 9. 당뇨 예방 땅콩은 글리세믹 지수가 낮은 식품으로 혈당이 나아지는 것을 예방해요. 식사 이후에 땅콩을 천천히 섭식하시면 혈당이 올라가는 것을 억제시켜줄 수 있다고 합니다. 혈당이 매우 심하게 높으면 당뇨병의 유발 발생요인이 되는데 혈당 상승을 구속시켜서하는 것이 땅콩의 효능이라 급작스럽게 혈당이 올라가는 것을 억제시킬 수 있어 기계적으로 적정량 계속 흡수해주면 당뇨병이 병에 걸려할 확률을 완전히 저하시키는데 도움받을 수 있습니다.

땅콩 효능 10. 우울증 예방 땅콩의 트립토판이 신경 이완과 숙면에 도움이 돼요. 행복 호르몬인 세로토닌을 형성하여 스트레스를 풀어지는데 도움이 되므로 우울증 을 방지하는데도 좋은 영향을 준답니다.

땅콩 부작용

땅콩에 알레르기가 있으신 분들은 땅콩섭취 시 어지럼증, 피부 발진, 설사, 호흡곤란, 기침 등을 나타나게 할 수 있으기 때문에 섭취 시 주의하시기 바래요. 땅콩은 고지방 식품으로 하루에 적합한 섭취량은 30g(15~20개) 정도로 퍽 많게 흡수하게되면 비만이나 설사를 발생시키는 역효과가 일어날 수가 있어 적합한 양으로 꾸준히 섭취해야 건강에 편익한 땅콩의 효능, 효과가 있다고 하는데요.

마지막으로 땅콩 효능에 대해 알아보앗어요.